SENANGKANLAH HEWANNYA, TAJAMKANLAH PISAUNYA
Oleh : Drh. Supratikno, M.Si, PAVet Dosen Fakultas Kedokteran Hewan IPB University, Halal Science Center IPB University Kenapa hewan harus tenang atau senang? karena kalau tenang maka akan mudah untuk ditangani. Apakah stres pada hewan akan berpengaruh pada kualitas daging? Jawabannya iya. Salah satu komponen di dalam daging adalah glikogen. Hewan yang stres kronis atau […]
SENANGKANLAH HEWANNYA, TAJAMKANLAH PISAUNYA Read More »